エスクード・メタリコ シャルドネ グラン・レゼルバ(2011年)
6000
【ワインデータ】
●品種:シャルドネ100%
●アルコール度数:13.0%
●ワインメーカー:アドリアナ・セロン
●年間生産量:2,400本
●原産地:チリ > アコンガクア > カサブランカ・ヴァレー
●醸造:ステンレスタンク発酵70%、フレンチオーク樽発酵30%、フレンチオーク樽熟成6か月
●受賞歴:チリ最大のワインコンクール Wines Of Chile Award 2012 金賞、チリ最高権威を誇るワイン愛好家クラブ LACAV にて93点(最高得点)
【特徴】
シャルドネの醸造は特にワインメーカーのセンスが求められるもの。食事やシチュエーションを選ばない、安心して飲めるシャルドネをコンセプトに、和田氏の想いが実ったワイン。彼が尊敬する醸造家アドリアナ・セロンが手掛けたシャルドネの最終ブレンドを和田氏が実施した、世界に通用するプレミアム・シャルドネ。
【コメント】
チリ最大のワインコンクール、「ワイン・オブ・チリ・アワード 2012」にて、全シャルドネ中最高得点93点で金賞受賞(優勝)。香り、味わい、余韻と、すべてが ” ツーランク格上 ” です。
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