エスクード・メタリコ カルメネーレ グラン・レゼルバ(2011年)
6500
【ワインデータ】
●品種:カルメネーレ100%
●アルコール度数:13.0%
●ワインメーカー:和田ロベルト恒多、フィリップ・デブルス
●年間生産量:3,000本
●原産地:チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > カチャポアル・ヴァレー
●醸造:ステンレスタンク発酵(一部ラウリ大桶発酵)、ラウリ大桶熟成12か月30%、フレンチオーク樽熟成12か月70%
●受賞歴:チリ最高権威を誇るワイン愛好家クラブ LACAV にて90点
【特徴】
今やチリ固有品種となった、樹齢60年以上の貴重なカルメネーレの古木。多くの生産者は棚仕立てのポテンシャルを信じないが、LACAV(チリ最大のワイン愛好家クラブ)のカルメネーレ特集で、最高得点91点のサンペドロ(San Pedro)に次ぐ90点という歴史的な高得点を獲得。カミノレアルの ” 顔 ” です。
【コメント】
パワーとフィネスとの調和を目指し、世界のトップワインに挑戦するべく造られたカミノレアルの意欲作。世界標準のプレミアムクオリティと、チリ伝統の個性の両立を実現した、新しいスタイルのチリプレミアムが完成しました。
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